Anche per le vitamine è predominante la genetica

In una ricerca la determinazione dello status di vitamina D è data dal Dna per l’inverno. Altri fattori sono determinanti d’estate

Durante l’inverno, lo status di vitamina D è disciplinato principalmente da fattori genetici. Al contrario, fattori non genetici sono più importanti durante l’estate.

La sintesi della vitamina D nel corpo richiede l’esposizione ai raggi ultravioletti e può essere influenzata dall’esposizione al sole, colore della pelle e dalla genetica. Può proteggere contro le malattie cardiovascolari.

Lo studio della vitamina D ha un rinnovato interesse per la doppia valenza che deriva dall’ambiente, dalla genetica, dal comportamento, dal lavorare in modo indipendente e coordinatamente influenzare lo stato di vitamina D. Sono stati studiati 200 gemelli di sesso maschile dizigoti.

Nessuno della variazione in estate sembrava essere guidato dalla genetica. Piuttosto, le differenze di status dello stato di vitamina D erano ugualmente attribuite a condizioni ambientali (es., esposizione alla luce del sole e latitudine) e di altri fattori di come lo stile di vita (es., assunzione di dietetica vitamina D).

Gli studi futuri possono ora concentrarsi a capire quali sono i fattori particolarmente utili e come aumentare lo status di vitamina D in diverse popolazioni che vivono sotto diverse situazioni ambientali e dietetiche.

Fonte: American Journal of Clinical Nutrition