Il principale errore alimentare alla base della patologia
Un recente studio condotto in Svezia suggerisce che mangiare carne rossa in grandi quantità aumenta il rischio di ictus per le donne.
Tenendo sotto osservazione oltre 30.000 pazienti, i ricercatori hanno notato che le donne che mangiavano almeno 102 grammi di carne rossa al giorno avevano il 42% di probabilità in più di essere colpite da un ictus dovuto a un’ostruzione in un vaso sanguigno del cervello rispetto a quelle che ne consumavano meno di 25 grammi al giorno.
Fonte: Agi Salute
4 gennaio, 2011 | 
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