Le contromisure per uscirne indenni senza overdose di grassi, glucidi…
Il dolce più caratteristico della nostra tradizione dà dipendenza come le sigarette. Difficile farne a meno dopo averne fatto incetta alimentare nei giorni di festa. Ed è così che per l’esigenza di tenersi a regime alimentare la voglia di panettone diventa qualcosa a cui è difficile rinunciare.
È così per sei milioni di italiani. Intestino irritato, l’effetto. E allora i consigli utili consistono nel non assumere troppi caffè o altre bevande ricche in caffeina (thè, cole o altre bibite specifiche): la caffeina aumenta la secrezione di acido nello stomaco e mette a rischio la motilità e l’equilibrio intestinale.
Inoltre, non eccedere con aperitivi, amari e superalcolici o spumanti : l’alcol, infatti, facilita la risalita dei succhi gastrici all’esofago e può anche favorire l’irritazione intestinale. Favorire l’attività fisica, anche solo mediante belle e lunghe passeggiate.
Fonte: Sole 24 Ore
4 gennaio, 2011 | 
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